家常菜芹菜做法 家常菜芹菜的做法

  发布时间:2025-06-11 05:20:12   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 虾丸汤的瓜丸10种做法
  2. 大丸子汤的做法
  3. 南肖墙丸子汤做法

虾丸汤的10种做法

材料

主料 :黄瓜半根,虾仁4只,家常肉馅1勺 ,做法姜1片 ,黄瓜荞麦面25克,丸汤辅料 :盐 ,家大全淀粉

做法

1、全黄窍门将虾仁清洗干净 ,瓜丸加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。家常

2、做法将虾仁剁碎,黄瓜加适量的盐 、淀粉 ,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型 。

3 、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉  ,顺时针方向搅拌成泥状 ,抓成球型待用 。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球 、肉馅球 、黑木耳 、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味 。

6 、将汤和菜料放入面碗中即可。

大丸子汤的做法

用料 :肉沫适量,青菜少许 ,姜少许料酒少许。

方法步骤 :

1,先将瘦肉剁成肉沫,里面加上生粉 、料酒、姜葱搅拌均匀 ,

2  ,再把青菜洗干净,沥干水分 ,

3 ,再把锅里加上水烧开,里面加少许食用油,

4,再把肉沫做成肉丸放进锅里煮开 ,

5,再把青菜放进肉丸里一起煮,

6,大概5分钟出锅时,再加上盐、香油调好味,香喷喷的大丸子汤就做了 。

南肖墙丸子汤做法

南肖墙丸子汤

材料

主料:肥瘦猪肉200克 ,

辅料:水发木耳20克 ,黄瓜50克,番茄75克,

调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克 ,姜5克 ,豌豆淀粉5克

做法

1.将猪肉洗净 ,剁碎 ,加入水淀粉、精盐 、葱末、姜末及少许清水搅上劲;

2.黄瓜、西红柿分别洗净 ,切成小片;

3.把汤锅置火上 ,放入清水1000克,氽入肉丸子 ,待丸子浮起,加入黄瓜片 、木耳、西红柿片 、精盐 、味精、葱末烧开;

4.盛入汤碗内 ,淋上香油即成 。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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